MAXIMA 09365227 | Fritéza 2 x 11 l - dvojitý koš

Fritéza 2 x 11 l - dvojitý koš Maxima 09365227 je profesionální gastro fritéza určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Konstrukce z materiálu Nerezová ocel podporuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a spolehlivé každodenní používání. Typ / provedení: Deep Frying and Pasta Cookers.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří příkon / výkon 6000 W, napájení 230V.

• Rozměry: 57 × 47.5 × 35 cm
• Hmotnost: 16.5 kg
• Materiál: Nerezová ocel
• Příkon / výkon: 6000 W
• Napájení: 230V

Elektrické fritování v této dvojité fritéze umožňuje smažit dvakrát více občerstvení ve dvou 11litrových nádobách. Čekání je minulostí, protože můžete připravit porci hranolek a dalšího občerstvení najednou. Díky přesnému termostatu lze teplotu obou fritéz nastavit individuálně a zvolit teplotu v rozmezí 50 °C až 200 °C. Fritéza je také vybavena oranžovou kontrolkou. Když kontrolka zhasne, olej má požadovanou teplotu a je možné přidávat potraviny. Méně častá výměna oleje Výměna fritovacího oleje může být časově náročná. Díky studené zóně této fritézy zůstává olej déle čistý a je třeba jej méně často vyměňovat. Je to proto, že topné těleso visí mírně nad dnem, takže se olej pod ním méně zahřívá. Drobky, které spadnou na dno, se méně rychle spálí a olej zůstává čerstvější. Tato profesionální fritéza je navíc vybavena odnímatelnými víky a žáruvzdornými rukojeťmi. Gumové nožičky také zajišťu

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá spolehlivost, výkon a snadná údržba.