MAXIMA 09398140 | Varná pánev 60 l - elektrická - nepřímý ohřev - šířka 80 cm - hloubka 70 cm

Varná pánev 60 l - elektrická - nepřímý ohřev - šířka 80 cm - hloubka 70 cm Maxima 09398140 je profesionální tepelné gastro zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Konstrukce z materiálu Nerezová ocel podporuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a spolehlivé každodenní používání. Typ / provedení: Boiling Pans.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří příkon / výkon 9000 W, napájení 400V, kapacita 50.00.

• Rozměry: 80 × 70 × 85 cm
• Hmotnost: 67 kg
• Materiál: Nerezová ocel
• Příkon / výkon: 9000 W
• Napájení: 400V
• Kapacita: 50.00

Ve velkých profesionálních kuchyních, kde je potřeba velký objem, odvede tento 60litrový varný kotel vynikající práci. V kulatém hrnci můžete vařit, pošírovat i smažit. Tento profesionální hrnec je ideální pro přípravu polévek, omáček a vývarů, stejně jako dušených pokrmů, zeleniny a brambor. Díky velkému výpustnému kohoutku je možné vypustit tekuté potraviny přesně na potřebné množství. Systém nepřímého ohřevu Dvojitá stěna naplněná vodou na vnitřní straně varné nádoby vytváří systém nepřímého ohřevu. Bezpečnostní termostat varuje před nízkou hladinou vody, aby se potraviny rychle nepřipálily. Víko varné nádoby je dvouvrstvé a je vybaveno mechanismem s protizávažím, takže jej můžete snadno otevírat a zavírat. Díky extra izolačnímu materiálu, ze kterého je hrnec vyroben, jsou tepelné ztráty a spotřeba energie minimální. Pánev je uživatelsky velmi přívětivá a má praktický manometr. Pracuj

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá spolehlivost, výkon a snadná údržba.