MAXIMA 09398050 | Bojler pro velké zatížení - 60 l - nepřímý - 70 cm hluboký - plynový

Bojler pro velké zatížení - 60 l - nepřímý - 70 cm hluboký - plynový Maxima 09398050 je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Zařízení je navrženo pro praktické profesionální použití s důrazem na výkon, odolnost a jednoduchou údržbu. Typ / provedení: C2c.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří příkon / výkon 100 W, napájení 230V/Plyn.

• Rozměry: 80 × 70 × 85 cm
• Hmotnost: 67 kg
• Příkon / výkon: 100 W
• Napájení: 230V/Plyn

Ve velkých profesionálních kuchyních, kde je zapotřebí vysoká kapacita, odvede tento 50litrový varný kotel vynikající práci. V kulatém hrnci můžete vařit, pošírovat i smažit. Tento profesionální hrnec je ideální pro přípravu polévek, omáček a vývarů, stejně jako dušených pokrmů, zeleniny a brambor. Díky velkému výpustnému kohoutku je možné vypustit tekuté potraviny přesně na potřebné množství. Systém nepřímého ohřevu Dvojitá stěna naplněná vodou na vnitřní straně varné nádoby vytváří systém nepřímého ohřevu. Bezpečnostní termostat varuje před nízkou hladinou vody, aby se potraviny rychle nepřipálily. Víko varné nádoby je dvouvrstvé a je vybaveno mechanismem s protizávažím, takže jej můžete snadno otevírat a zavírat. Díky extra izolačnímu materiálu, ze kterého je hrnec vyroben, jsou tepelné ztráty a spotřeba energie minimální. Pánev je uživatelsky velmi přívětivá a má praktický manometr.

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá spolehlivost, výkon a snadná údržba.