MAXIMA 09300419 | Parní konvekční trouba - 4x plech 60 x 40 cm - 400V

Parní konvekční trouba - 4x plech 60 x 40 cm - 400V Maxima 09300419 je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Konstrukce z materiálu Nerezová ocel podporuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a spolehlivé každodenní používání. Typ / provedení: Combi steam ovens / Convection ovens.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří příkon / výkon 6400 W, napájení 400V.

• Rozměry: 83.4 × 79.6 × 57 cm
• Hmotnost: 70 kg
• Materiál: Nerezová ocel
• Příkon / výkon: 6400 W
• Napájení: 400V

V této profesionální konvektomatu můžete připravovat pokrmy z trouby, péct koláče a dokonce i péct kuře. Díky horkému vzduchu, který v troubě proudí, je jídlo lehké a křupavé. Kromě toho je tato trouba vhodná také pro pečení brambor, zeleniny a masa. Pro přípravu křehkých masových pokrmů naopak použijte nižší teplotu a pokrmy připravujte pomalu. Dvířka s dvojitým atermálním sklem lze snadno vyjmout, abyste se mohli dostat ke svým pokrmům. Teplo je účinně rozváděno do vnitřního prostoru a trouba je vybavena také parní funkcí pro přípravu pokrmů v páře. Vybavena čtyřmi plechy Konvekční trouba je dodávána se čtyřmi plechy o rozměrech 60 x 40 cm, které se dokonale vejdou dovnitř trouby. Mezi plechy je vzdálenost 8 cm. Troubu můžete snadno ovládat pomocí analogových tlačítek. Je také vybavena termostatem pro teploty v rozmezí 0 až 300 ºC. Světelné kontrolky ukazují, kdy trouba dosáhla správné

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá spolehlivost, výkon a snadná údržba.