dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tato pultová chladnička na přípravu pokrmů má skleněný kryt a je široká 150 cm. Nabízí prostor pro šest nádob 1/3 GN Gastronorm, do kterých můžete umístit ingredience, které potřebujete mít po ruce a které můžete udržovat v chladu. Obsahuje také digitální regulátor teploty, který se snadno nastavuje a je snadno čitelný.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Pultová přípravná chladnička je ideální pro každodenní intenzivní používání v každé profesionální kuchyni. Lze do ní umístit šest nádob GN o velikosti 1/3, které pomáhají udržovat ingredience ve správné teplotě a připravené k okamžitému použití. Pultová přípravná chladnička se dobře hodí pro úkoly, jako je rychlé plnění připravovaných sendvičů, přidávání polev na pizzu nebo příprava salátů. Nádoby GN a víka nejsou součástí dodávky, ale lze je objednat samostatně prostřednictvím našich webových stránek.
V gastronomické kuchyni je chladicí zařízení nezbytné pro udržení potravin co nejdéle čerstvých. Díky digitálnímu regulátoru teploty v této pultové chladničce můžete snadno nastavit požadovanou teplotu v rozmezí 0 až 10 °C, takže ingredience budou zchlazeny přesně na tu správnou teplotu. Tuto profesionální pultovou chladničku lze bezpečně používat při okolní teplotě do 32 °C. Navíc je staticky chlazená. Trubky ve stěnách chladicí jednotky používají chladivo R600a, které neobsahuje freony. Aby se zabránilo tvorbě ledu, je tato pultová chladnička vybavena speciálním chladicím cyklem a zabudovaným výparníkem s konstantní teplotou.
Pokud jde o snadné používání spotřebiče, je třeba, aby se s ním velmi snadno pracovalo. Tento prémiový kus gastronomického vybavení je vybaven nastavitelnými nožičkami, takže jej lze umístit na téměř jakýkoli povrch. Tam zůstane, pevný a stabilní, takže jej můžete používat bez obav z jakéhokoli sklouznutí. Přípravnou chladničku lze také velmi snadno udržovat v čistotě, což je důležitý aspekt v každé profesionální kuchyni. Stačí vám k tomu měkký hadřík a teplá mýdlová voda, kterými otřete kryt přípravné chladničky.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Parametry
Specifické reference
VC450 - Speciální kráječ 5 mm
Tato profesionální mraznička se skleněnými dveřmi má objem 600 l. Je vybavena samozavíracími...
Robustní profesionální ruční otvírák na konzervy s ostrými čepelemi, který lze bezpečně připevnit...
V této profesionální fritéze s objemem olejové nádrže 45 litrů můžete usmažit více než 5,2 kg...
Stroj na výrobu ledu - naběračka na led
Tento vařič těstovin má kapacitu dvou nádob o objemu 2 litry a je vybaven dvěma nerezovými koši...
Extraktor Kompaktní kombinovaný napařovač 6X + 10X 1/1 GN
Nastavovač talířů/odhlučňovač tepla se používá hlavně pro pokrmy nebo přípravy, které trvají déle...
Forma vhodná pouze pro Maxima Tray Sealer Large.
Tato pultová chladnička na přípravu pokrmů má skleněný kryt a je široká 150 cm. Nabízí prostor pro šest nádob 1/3 GN Gastronorm, do kterých můžete umístit ingredience, které potřebujete mít po ruce a které můžete udržovat v chladu. Obsahuje také digitální regulátor teploty, který se snadno nastavuje a je snadno čitelný.
