Vyvalování velkého množství těsta je náročné na čas i svalovou sílu. Chcete-li ušetřit čas, použijte tento profesionální stroj na válení těsta. Snadno a rychle s ním připravíte základy na pizzu o velikosti až 52 cm. Je ideální pro intenzivní každodenní používání ve velkých kuchyních, restauracích, hotelech, jídelnách a pekárnách. Kromě základů na pizzu můžete také vyrábět základy na koláče a válet těsto na těstoviny a chléb. Tento podlahový model je praktický pro kuchyně s omezeným prostorem, protože spotřebič lze rychle složit, když se nepoužívá.
Je vybaven dopravníkovým pásem
Díky praktickému dopravníkovému pásu speciálně vyrobenému pro zpracování potravin můžete zpracovávat velké porce těsta. Váleček je uživatelsky velmi přívětivý a na horní straně má nádobu na mouku. Těsto se tak nelepí na dopravní pás a váleček. Pro nastavení správné tloušťky těsta použijte horní rukojeť. Pomocí této páčky zvolíte tloušťku v rozmezí 0 až 35 mm. Jakmile těsto položíte na dopravní pás, použijte spodní rukojeť k průchodu těsta válečkem. Na druhé straně válečku vyjde těsto rovnoměrně rozválené.
Snadné čištění
V gastronomii je velmi důležitá hygienická a bezpečná práce. Tento profesionální váleček je vybaven nouzovým tlačítkem a bezpečnostními mřížkami, aby se mezi váleček a samotné těsto nedostalo nic jiného. Čištění je také rychlá a snadná práce. Vyjměte díly z válečku a vše otřete čistým a suchým hadříkem. Nepoužívejte vodu, protože ta by mohla způsobit ulpívání zbytků mouky na přístroji.
