GRAEF 400162700743 | Ostřič nožů elektrický CC-2100

Ostřič nožů elektrický CC-2100 GRAEF 400162700743 je profesionální gastro vybavení vhodné pro restaurace, bistra, jídelny, hotely a další profesionální provozy.

Produkt je určený pro každodenní provoz s důrazem na praktičnost, odolnost a jednoduchou údržbu.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří napájení 230 V.

• Hmotnost: 2 kg
• Napájení: 230 V

Brus na nože CC 2100 je vhodný pro každý gastroprovoz i řeznictví. Elektrický brus s diamantovými a keramickými kotouči brousí ve třech stupních. 1.Stupeň - Broušení ostří (Diamantový kotouč) 2.Stupeň - Vytahování ostří (Diamantový kotouč) 3. Stupeň - Leštění ostří (Keramický kotouč) Celá brousící hlava je snadno vyměnitelná. Brus má silněší motor o příkone 175W. Během broušení je čepel nože vedena pomocí plastového pouzdra v předepsaném sklonu, brusné kotouče reagují pomocí pružin na rozdílnou tloušťku každého nože. Tak je zajišťěn optimální úhel ostří pro každý nůž. Brus na nože zvládne nabrousit rovné i vlnité ostří. Pro vlnité ostří je vhodný třetí stupeň s keramickými kotouči. Broušení probíhá pod úhlem 20°. Díky šetrnému broušení dochází k minimálnímu opotřebování čepele. Společnost GRAEF je renomovaný německý výrobce s dlouholetou tradicí na trhu.

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá funkčnost, spolehlivost a snadná údržba.