This eshop uses cookies to provide services, customize your ads, and analyze your traffic. More information Accept all cookies Personalise
Reject all
Accept selected cookies

Display any content you like. This is a perfect place for news, advertisements, alerts, notices or anything else. Change text color directly in editor (with second icon from left in toolbar). See module manual for more tips.

Close
  • -12 %

UNOX XEDA-1021-EXRS | Konvektomat

Profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení každého kroku vaření v oblasti gastronomie, cukrářství a pekařství. Je certifikován ENERGY STAR® pro. Pant na levé straně
483,437
483,437 with VAT
549,360 -12%
Quantity
Add to wishlist

  Delivery policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Security policy

(edit with the Customer Reassurance module)

 

Profesionální zařízení UNOX XEDA-1021-EXRS je určeno pro restaurace, hotely, školní jídelny, pekárny, cukrárny a další náročné gastronomické provozy.

Profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení každého kroku vaření v oblasti gastronomie, cukrářství a pekařství. Je certifikován ENERGY STAR® pro nízkou spotřebu energie a minimalizaci odpadů, také díky automatickému mytí s recirkulací. CHEFTOP-X™ je vybaven varnou komorou z nerezové oceli 316L a integrovaným filtračním systémem RO.Care, který eliminuje potřebu externího filtračního zařízení. Je vybaven vestavěným mikrofonem, který umožňuje ovládání zařízení hlasovými příkazy a interakci s korporátním šéfkuchařem UNOX pro získání podpory při vaření přímo z interaktivního ovládacího panelu. Pokročilý operační systém Digital.ID™ umožňuje uložení všech vašich oblíbených nastavení do účtu a jejich přenos z jednoho zařízení na druhé během několika vteřin. Díky aplikaci Digital.ID™ je možné kontrolovat zařízení a přizpůsobit účet pomocí chytrého telefonu.

Technologie UNOX je vhodná pro každodenní profesionální provoz, kde je důležitá stabilita výkonu, opakovatelnost výsledků, snadná obsluha a servisní podpora.

  • Rozměry: 86 cm × 118 cm × 121.9 cm
  • Hmotnost: 207 kg
  • Příkon: 35.8
  • Napětí: 400V 3N~ / 230V 3~
  • Frekvence: 50 / 60 Hz
  • Ovládání / displej: 16" Dotykový ovládací panel

Vybrané modely UNOX mohou být skladem nebo vystavené na showroomu GlobalGastro. Většina profesionálních zařízení UNOX je standardně dodávána na objednávku. Odbornou instalaci a zaškolení obsluhy zajišťujeme po celé České republice.

GlobalGastro servis

Profesionální dodávka technologie UNOX

Konvektomaty a profesionální technologie UNOX doporučujeme vybírat po odborné konzultaci podle typu provozu, požadované kapacity, způsobu vaření a možností instalace.

Odborná konzultace před objednávkou

Pomůžeme ověřit, zda je vybraný model vhodný pro váš provoz, kapacitu výroby, příslušenství i očekávané vytížení.

Návrh vhodné konfigurace

Doporučíme správné příslušenství, mycí systém, podstavce, změkčení vody, gastronádoby a další vybavení podle reálného použití.

Instalace a uvedení do provozu

Zajistíme odborné dodání, zapojení a zprovoznění technologie tak, aby zařízení správně fungovalo od prvního dne.

Zaškolení obsluhy

Při předání zařízení provedeme základní zaškolení personálu, vysvětlíme ovládání, údržbu a správné používání technologie.

Záruční i pozáruční servis

Po dodání nekončíme. Zajišťujeme podporu, servisní návaznost a pomoc při provozních dotazech.

Návštěva firemního kuchaře UNOX

U vybraných instalací je možné zajistit také návštěvu firemního kuchaře UNOX přímo ve vašem provozu pro praktické využití zařízení.

Doporučení GlobalGastro: Před objednávkou profesionální technologie UNOX nás kontaktujte. Pomůžeme zvolit správné řešení, aby zařízení odpovídalo provozu, instalaci i dlouhodobému využití.
UNOX
66XEDA-1021-EXRS
na dotaz

Parametry

Hmotnost:
207 kg
Šířka:
86 cm
Výška:
121.9 cm
Hloubka:
118 cm
Příkon:
35.8 kW
Napětí:
400V 3N~ / 230V 3~
Frekvence:
50 / 60 Hz
Typ zařízení:
Combi oven
Typ konvektomatu:
Konvektomat
Ovládání:
16" Dotykový ovládací panel
Rozteč vsunů:
8.3 cm