UNOX XEPA-0523-EXLN
SPEED-X™ je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i rychoohřevnou troubou s automatickým mytím. SPEED-X ™ má kapacitu 10 nádob GN2 / 3 s roztečí 35 mm nebo 5 nádob GN2 / 3 s roztečí 70 mm v kombinovaném režimu a pozici vyhrazenou pro SPEED.Plate pro vaření až 4 jídel současně v režimu rychloohřevu. Revoluční technologie HYPER.Speed kombinuje kombinované vaření s mikrovlnami a výrazně zkracuje dobu vaření sendvičů a předvařených pokrmů ve srovnání s tradičními rychloohřevnými troubami. Automatické mytí s integrovaným zásobníkem na mycí prostředek zjednodušuje čištění a umožňuje rychlé vaření syrových potravin, jako je zelenina, maso, ryby a mnoho dalšího. Varná komora z nerezové oceli AISI 316L kombinovaná s RO. Systémem filtrace vody Care umožňuje připojení SPEED-X™ přímo k vodovodní síti bez potřeby externích filtračních systémů i v přítomnosti velmi tvrdé vody nebo s vysokou úrovní chloridy.
Proč zvolit technologii UNOX
Profesionální zařízení značky UNOX je určeno pro restaurace,
hotely, školní jídelny, pekárny, cukrárny a další profesionální
gastro provozy. Technologie UNOX patří mezi nejrozšířenější
profesionální řešení pro tepelnou přípravu pokrmů, pečení
a regeneraci jídel.
Hlavní přednosti
- profesionální využití v gastronomii
- vysoká provozní spolehlivost
- moderní elektronické řízení procesů
- rovnoměrné rozložení teploty
- jednoduchá údržba
- vhodné pro každodenní intenzivní provoz
Technické parametry
- Šířka: 53.5 cm
- Hloubka: 74 cm
- Výška: 81.1 cm
- Hmotnost: 107 kg
- Příkon: 9,5 kW
- Napájení: 380-415VV 3N~ / 220-240V 3~
- Frekvence: 50 Hz
- Ovládání: 16" Dotykový ovládací panel
Dostupnost a dodání zařízení UNOX
Vybrané modely UNOX držíme skladem nebo vystavené na showroomu
GlobalGastro pro prezentaci technologie a rychlé řešení urgentních
požadavků. Většina profesionálních zařízení UNOX je standardně
dodávána na objednávku s obvyklou dodací lhůtou přibližně
2 až 3 týdny.
Před objednáním doporučujeme ověřit aktuální dostupnost konkrétního
modelu. Rádi poradíme s výběrem vhodné konfigurace podle provozu,
kapacity kuchyně a požadovaného způsobu použití.
Odborná instalace po celé České republice
Profesionální konvektomaty, multifunkční trouby a další technologie
UNOX často vyžadují odbornou instalaci, správné napojení, nastavení
a uvedení do provozu. GlobalGastro zajišťuje dodání, montáž,
zprovoznění, zaškolení obsluhy a následný servis po celé České republice.
Před dodáním doporučíme vhodné technické řešení včetně napojení
na elektrickou energii, vodu, odpad, úpravu vody a související
gastronomické technologie.
Záruční a pozáruční servis
Zajišťujeme technickou podporu, záruční i pozáruční servis,
dodávky originálních náhradních dílů a servisní zásahy
pro profesionální gastronomické provozy.
GlobalGastro – obchodní značka GS Services, s.r.o.
GlobalGastro je obchodní značka společnosti GS Services, s.r.o.,
specializované na profesionální gastronomické technologie,
jejich dodávku, instalaci, servis a technickou podporu.
U značky UNOX nabízíme odborné poradenství, instalaci,
uvedení do provozu a následný záruční i pozáruční servis.
- dodání po celé České republice
- odborná montáž a uvedení do provozu
- zaškolení obsluhy
- záruční i pozáruční servis
- technické poradenství a návrh řešení
- dodávky náhradních dílů
Výhradní obchodní značka: GlobalGastro
Provozovatel: GS Services, s.r.o.
Značka zařízení: UNOX
Kód výrobce: XEPA-0523-EXLN
English
Čeština
