UNOX XEDA-0611-EXRS | Konvektomat

UNOX XEDA-0611-EXRS

Profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení každého kroku vaření v oblasti gastronomie, cukrářství a pekařství. Je certifikován ENERGY STAR® pro nízkou spotřebu energie a minimalizaci odpadů, také díky automatickému mytí s recirkulací. CHEFTOP-X™ je vybaven varnou komorou z nerezové oceli 316L a integrovaným filtračním systémem RO.Care, který eliminuje potřebu externího filtračního zařízení. Je vybaven vestavěným mikrofonem, který umožňuje ovládání zařízení hlasovými příkazy a interakci s korporátním šéfkuchařem UNOX pro získání podpory při vaření přímo z interaktivního ovládacího panelu. Pokročilý operační systém Digital.ID™ umožňuje uložení všech vašich oblíbených nastavení do účtu a jejich přenos z jednoho zařízení na druhé během několika vteřin. Díky aplikaci Digital.ID™ je možné kontrolovat zařízení a přizpůsobit účet pomocí chytrého telefonu.

Proč zvolit technologii UNOX

Profesionální zařízení značky UNOX je určeno pro restaurace, hotely, školní jídelny, pekárny, cukrárny a další profesionální gastro provozy. Technologie UNOX patří mezi nejrozšířenější profesionální řešení pro tepelnou přípravu pokrmů, pečení a regeneraci jídel.

Hlavní přednosti

• profesionální využití v gastronomii
• vysoká provozní spolehlivost
• moderní elektronické řízení procesů
• rovnoměrné rozložení teploty
• jednoduchá údržba
• vhodné pro každodenní intenzivní provoz

Technické parametry

• Šířka: 75 cm
• Hloubka: 84.1 cm
• Výška: 78.9 cm
• Hmotnost: 100 kg
• Příkon: 11.VI
• Napájení: 400V 3N~ / 230V 3~ / 230V 1N~
• Frekvence: 50 / 60 Hz
• Ovládání: 16" Dotykový ovládací panel

Dostupnost a dodání zařízení UNOX

Vybrané modely UNOX držíme skladem nebo vystavené na showroomu GlobalGastro pro prezentaci technologie a rychlé řešení urgentních požadavků. Většina profesionálních zařízení UNOX je standardně dodávána na objednávku s obvyklou dodací lhůtou přibližně 2 až 3 týdny.

Před objednáním doporučujeme ověřit aktuální dostupnost konkrétního modelu. Rádi poradíme s výběrem vhodné konfigurace podle provozu, kapacity kuchyně a požadovaného způsobu použití.

Odborná instalace po celé České republice

Profesionální konvektomaty, multifunkční trouby a další technologie UNOX často vyžadují odbornou instalaci, správné napojení, nastavení a uvedení do provozu. GlobalGastro zajišťuje dodání, montáž, zprovoznění, zaškolení obsluhy a následný servis po celé České republice.

Před dodáním doporučíme vhodné technické řešení včetně napojení na elektrickou energii, vodu, odpad, úpravu vody a související gastronomické technologie.

Záruční a pozáruční servis

Zajišťujeme technickou podporu, záruční i pozáruční servis, dodávky originálních náhradních dílů a servisní zásahy pro profesionální gastronomické provozy.

GlobalGastro – obchodní značka GS Services, s.r.o.

GlobalGastro je obchodní značka společnosti GS Services, s.r.o., specializované na profesionální gastronomické technologie, jejich dodávku, instalaci, servis a technickou podporu.

U značky UNOX nabízíme odborné poradenství, instalaci, uvedení do provozu a následný záruční i pozáruční servis.

• dodání po celé České republice
• odborná montáž a uvedení do provozu
• zaškolení obsluhy
• záruční i pozáruční servis
• technické poradenství a návrh řešení
• dodávky náhradních dílů

Výhradní obchodní značka: GlobalGastro
Provozovatel: GS Services, s.r.o.
Značka zařízení: UNOX
Kód výrobce: XEDA-0611-EXRS