English
Čeština- -12 %
UNOX XEVC-0511-GPRM | Konvektomat
Inteligentní konvektomat schopný řídit varné procesy (sušení, vaření v páře, pozvolné vaření při nízké teplotě, vaření ve vakuu, pečení, grilování, smažení, regenerace a regenerace naservírovaných pokrmů) a pečící procesy pro přípravu čerstvých či mr
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Profesionální zařízení UNOX XEVC-0511-GPRM je určeno pro restaurace, hotely, školní jídelny, pekárny, cukrárny a další náročné gastronomické provozy.
Inteligentní konvektomat schopný řídit varné procesy (sušení, vaření v páře, pozvolné vaření při nízké teplotě, vaření ve vakuu, pečení, grilování, smažení, regenerace a regenerace naservírovaných pokrmů) a pečící procesy pro přípravu čerstvých či mražených pekárenské a cukrářských produktů. Díky technologiím Unox Intensive Cooking a Intelligence Performance a automatickému řízení procesů CHEFUNOX zaručuje vždy dokonalé výsledky i bez vyškoleného personálu.
Technologie UNOX je vhodná pro každodenní profesionální provoz, kde je důležitá stabilita výkonu, opakovatelnost výsledků, snadná obsluha a servisní podpora.
- Rozměry: 75 cm × 78.3 cm × 67.5 cm
- Hmotnost: 83 kg
- Příkon: 0.6
- Napětí: 220-240V 1N~
- Frekvence: 50 / 60 Hz
- Ovládání / displej: 9,5“ dotykový ovládací panel
Vybrané modely UNOX mohou být skladem nebo vystavené na showroomu GlobalGastro. Většina profesionálních zařízení UNOX je standardně dodávána na objednávku. Odbornou instalaci a zaškolení obsluhy zajišťujeme po celé České republice.
GlobalGastro servis
Profesionální dodávka technologie UNOX
Konvektomaty a profesionální technologie UNOX doporučujeme vybírat po odborné konzultaci podle typu provozu, požadované kapacity, způsobu vaření a možností instalace.
Odborná konzultace před objednávkou
Pomůžeme ověřit, zda je vybraný model vhodný pro váš provoz, kapacitu výroby, příslušenství i očekávané vytížení.
Návrh vhodné konfigurace
Doporučíme správné příslušenství, mycí systém, podstavce, změkčení vody, gastronádoby a další vybavení podle reálného použití.
Instalace a uvedení do provozu
Zajistíme odborné dodání, zapojení a zprovoznění technologie tak, aby zařízení správně fungovalo od prvního dne.
Zaškolení obsluhy
Při předání zařízení provedeme základní zaškolení personálu, vysvětlíme ovládání, údržbu a správné používání technologie.
Záruční i pozáruční servis
Po dodání nekončíme. Zajišťujeme podporu, servisní návaznost a pomoc při provozních dotazech.
Návštěva firemního kuchaře UNOX
U vybraných instalací je možné zajistit také návštěvu firemního kuchaře UNOX přímo ve vašem provozu pro praktické využití zařízení.
Doporučení GlobalGastro:
Před objednávkou profesionální technologie UNOX nás kontaktujte.
Pomůžeme zvolit správné řešení, aby zařízení odpovídalo provozu,
instalaci i dlouhodobému využití.
66XEVC-0511-GPRM
na dotaz
Parametry
- Hmotnost:
- 83 kg
- Šířka:
- 75 cm
- Výška:
- 67.5 cm
- Hloubka:
- 78.3 cm
- Příkon:
- 0.6 kW
- Plynový výkon:
- 15 kW
- Napětí:
- 220-240V 1N~
- Frekvence:
- 50 / 60 Hz
- Typ zařízení:
- Combi oven
- Typ konvektomatu:
- Konvektomat
- Ovládání:
- 9,5“ dotykový ovládací panel
- Rozteč vsunů:
- 6.7 cm
Customers have also purchased:
- -7 %
OEM 8700043 | Dřez vařený 800x600x450mm L
Nerezový vařený dřez s plochým okrajem pro vevaření do desky. Materiál AISI 304 v matném...
10,300
-7%
9,631
- -31 %
MAXIMA 09399341 | Potato Chip Cutter - Complete Blade...
Potato Chip Cutter - Complete Blade Block Crispy Slices #A
6,512
-31%
4,465
Skladem (2 ks)
Inteligentní konvektomat schopný řídit varné procesy (sušení, vaření v páře, pozvolné vaření při nízké teplotě, vaření ve vakuu, pečení, grilování, smažení, regenerace a regenerace naservírovaných pokrmů) a pečící procesy pro přípravu čerstvých či mr