This eshop uses cookies to provide services, customize your ads, and analyze your traffic. More information Accept all cookies Personalise
Reject all
Accept selected cookies

Display any content you like. This is a perfect place for news, advertisements, alerts, notices or anything else. Change text color directly in editor (with second icon from left in toolbar). See module manual for more tips.

Close
  • -35 %

MAXIMA 08500210 | Kombinovaná parní Trouba - vhodná pro 10 Zásobníky (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Digitální Displej - 400V

Tato velká kombinovaná parní trouba má kapacitu 10 plechů 1/1 GN nebo 10 plechů bakerynorm (60 x 40 cm). Ideální pro přípravu velkého množství potravin v profesionálních kuchyních. Její ovládání je snadné díky digitálním tlačítkům, kterými můžete nastavit teplotu, úroveň páry nebo časovač.

75,365
75,365 with VAT
115,245 -35%
Quantity
Add to wishlist

  Delivery policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Security policy

(edit with the Customer Reassurance module)

 

S tímto digitálním modelem kombinované parní trouby můžete vařit maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než při jiných způsobech vaření. Vaření v páře také zabraňuje vysušování potravin a zajišťuje jejich skvělý vzhled na talířích vašich hostů. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až deset plechů najednou.

Uživatelsky přívětivý ovládací panel

Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli, která zajišťují úplné a účinné rozložení tepla, takže maso a ryby se připravují rovnoměrně. Kromě toho je konvektomat vybaven třemi ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Díky vnitřnímu osvětlení snadno zjistíte, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven přívodem vody s ventilem pro výrobu páry a také vývodem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný přístroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je několik přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete nastavit pomocí tlačítka fáze. Přednastavený program je také možné upravit a uložit do paměti konvektomatu.

Čištění bez námahy

Před čištěním kombinované parní trouby je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.

Vlastnosti

  • Široký rozsah teplot, od 30 do 270 °C
  • Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
  • 99 přednastavených programů se třemi fázemi
  • Dotykové ovládání a LCD displej pro měření vlhkosti, teploty a času

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 105 kg
  • Kapacita: 10 x 1/1 GN nebo 10 x 60 x 40 cm zásobníků
  • Vzdálenost zásobníků: 7 cm
  • Rozměry: Š82 x D87 x V101cm
  • 400V / 50Hz / 3 fáze 11800W

Součástí dodávky je:

  • Jeden rošt trouby
GlobalGastro
2208500210
5 ks

Parametry

Hmotnost:
105 kg
Šířka:
82 cm
Výška:
101 cm
Hloubka:
87 cm
Příkon:
11800 W
Napětí:
400V
Materiál:
Nerezová ocel

Specifické reference

EAN13
8720783965199

You might also like