- -35 %
MAXIMA 08500300 | Tabulka pro kombinovaná parní trouba...
Stůl pro napařovač 4/6/10x 1/1 GN - s policí
| This eshop uses cookies to provide services, customize your ads, and analyze your traffic. More information | Accept all cookies Personalise |
| Reject all | |
| Accept selected cookies |
Display any content you like. This is a perfect place for news, advertisements, alerts, notices or anything else. Change text color directly in editor (with second icon from left in toolbar). See module manual for more tips.
Tato velká kombinovaná parní trouba má kapacitu 10 plechů 1/1 GN nebo 10 plechů bakerynorm (60 x 40 cm). Ideální pro přípravu velkého množství potravin v profesionálních kuchyních. Její ovládání je snadné díky digitálním tlačítkům, kterými můžete nastavit teplotu, úroveň páry nebo časovač.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
S tímto digitálním modelem kombinované parní trouby můžete vařit maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než při jiných způsobech vaření. Vaření v páře také zabraňuje vysušování potravin a zajišťuje jejich skvělý vzhled na talířích vašich hostů. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až deset plechů najednou.
Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli, která zajišťují úplné a účinné rozložení tepla, takže maso a ryby se připravují rovnoměrně. Kromě toho je konvektomat vybaven třemi ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Díky vnitřnímu osvětlení snadno zjistíte, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven přívodem vody s ventilem pro výrobu páry a také vývodem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný přístroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je několik přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete nastavit pomocí tlačítka fáze. Přednastavený program je také možné upravit a uložit do paměti konvektomatu.
Před čištěním kombinované parní trouby je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Součástí dodávky je:
Parametry
Specifické reference
Stůl pro napařovač 4/6/10x 1/1 GN - s policí
Rendlík do trouby na drůbež - 1/1 GN - 8 kusů
Stůl pro napařovač s policí - vložka zásobníku - 7x 1/1 GN
Tato nádoba 1/1 GN je hluboká 2 cm a má objem 2,8 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 53 x 32,5 cm...
Tato nádoba 1/1 GN má hloubku 4 cm a objem 5,6 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 53 x 32,5 cm je...
Tato nádoba 1/1 GN je hluboká 6,5 cm a má objem 6 l. Nerezová nádoba o rozměrech 53 x 32,5 cm je...
V této nádobě 1/1 Gastronorm s teflonovým nepřilnavým povrchem, hluboké 2 cm, můžete vařit bez...
V této nádobě 1/1 Gastronorm s teflonovým nepřilnavým povrchem, hluboké 4 cm, můžete vařit bez...
V této nádobě 1/1 Gastronorm s teflonovým nepřilnavým povrchem, hluboké 6,5 cm, můžete vařit bez...
Tato děrovaná nádoba Gastronorm 1/1 o hloubce 2 cm je vhodná k odkapávání potravin. Má otvory ve...
Tato děrovaná nádoba Gastronorm 1/1 o hloubce 4 cm je vhodná k odkapávání potravin. Ve dně má...
Tato perforovaná nádoba Gastronorm 1/1 o hloubce 6,5 cm je vhodná k odkapávání potravin. Má...
Tento vysoce kvalitní rošt do trouby je vyroben podle rozměrů GN a je vhodný pro profesionální...
Tento vysoce kvalitní rošt do trouby je vyroben podle rozměrů Bakery Standard a je vhodný pro...
S brusem pro mokré broušení Scanslib 150 dosáhnete vždy dokonale ostrého výsledku – i bez...
Tento profesionální plynový sporák Heavy Duty se čtyřmi hořáky, prostornou troubou a robustní...
Sada: Bain-marie RANGER + 3x GN 1/3 s víkem postupně ohřívá obsah GN nádoby nebo jej udržuje na...
Stojan na vozík z nerezové oceli pro umístění odšťavňovačů MAJ-25, MAJ-25SS a MAJ-45. Součástí je...