- -34 %
MAXIMA 08500302 | Tabulka pro kombinovaná parní trouba 4x...
Stůl pro parní kotel 4x 2/3 GN
| This eshop uses cookies to provide services, customize your ads, and analyze your traffic. More information | Accept all cookies Personalise |
| Reject all | |
| Accept selected cookies |
Display any content you like. This is a perfect place for news, advertisements, alerts, notices or anything else. Change text color directly in editor (with second icon from left in toolbar). See module manual for more tips.
S touto kombinovanou parní troubou vytvoříte ve své profesionální kuchyni dokonale připravené pokrmy v páře. Tento model má kapacitu pro 4 x 2/3 GN plechy. Digitální tlačítka usnadňují ovládání. Můžete přesně nastavit teplotu, časovač a úroveň páry a tato kombinovaná parní trouba se také snadno čistí.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Profesionální konvektomat je skvělou investicí pro téměř každou komerční kuchyni. Pro potravinářské podniky, které pravidelně připravují dávky potravin s konzistentními výsledky, může být konvektomat přínosem. Tato kombinovaná parní trouba je díky kombinaci horkého vzduchu a páry velmi všestranná. Má také kompaktní rozměry, takže ušetříte místo v každé velké kuchyni. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, zapékat, gratinovat a vařit sous vide.
Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro důsledné vaření. Výkonná topná tělesa z nerezové oceli zajišťují kompletní i efektivní distribuci tepla. Kromě toho je konvektomat vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na přehledném digitálním ovládacím panelu najdete tlačítka pro ovládání páry, teploty a časovače. Má široký teplotní rozsah, takže v ní můžete uvařit téměř cokoli. Obsahuje také časovač, který vám umožní nechat ji vařit, zatímco se budete věnovat jiným úkolům. A konečně tlačítko páry umožňuje nastavit přesné procento páry, které si přejete.
Před čištěním kombinované parní trouby je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Součástí dodávky je:
Parametry
Specifické reference
Stůl pro parní kotel 4x 2/3 GN
Stůl pro napařovač - vložka do zásobníku - 7 x 2/3 GN
Tato nádoba 2/3 GN je hluboká 2 cm a má objem 1,8 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 35,4...
Tato nádoba 2/3 GN je hluboká 4 cm a má objem 3,6 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 35,4...
Tato nádoba 2/3 GN je hluboká 6,5 cm a má objem 5,5 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 35,4...
Tato 2/3 děrovaná nádoba Gastronorm o hloubce 4 cm je ideální pro odkapávání potravin. Ve dně má...
Tato 2/3 děrovaná nádoba Gastronorm o hloubce 6,5 cm je ideální pro odkapávání potravin. Ve dně...
Tento vysoce kvalitní rošt do trouby je vyroben podle rozměrů GN a je vhodný pro profesionální...