This eshop uses cookies to provide services, customize your ads, and analyze your traffic. More information Accept all cookies Personalise
Reject all
Accept selected cookies

Display any content you like. This is a perfect place for news, advertisements, alerts, notices or anything else. Change text color directly in editor (with second icon from left in toolbar). See module manual for more tips.

Close
  • -30 %

MAXIMA 09377015 | Mlýnek na těsto 52 cm - podlahový model

S tímto profesionálním podlahovým válcovacím strojem na těsto můžete zpracovávat velké množství těsta s průměrem až 52 cm. Je vybaven velkým dopravním pásem a rukojeťmi, pomocí kterých lze nastavit požadovanou tloušťku a provést těsto válcem. Je skládací, a proto se hodí do rušných kuchyní a pekáren s omezeným prostorem.

54,665
54,665 with VAT
78,609 -30%
Quantity
Add to wishlist

  Delivery policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Security policy

(edit with the Customer Reassurance module)

 

Válcování velkého množství těsta je časově náročná práce. Chcete-li snížit náročnost ruční práce, můžete využít tento profesionální stroj na válcování těsta. Rychle a snadno s ním vyrobíte pizza korpusy o průměru až 52 cm. Je ideální pro intenzivní každodenní použití ve velkých kuchyních, restauracích, hotelech, jídelnách a pekárnách. Kromě základů na pizzu můžete připravovat také základy na koláče a dorty a vyvalovat těsto na těstoviny a chléb. Tento podlahový model je praktický pro kuchyně s omezeným prostorem, protože přístroj lze rychle složit, když se nepoužívá.

Vybaven dopravníkovým pásem

Díky praktickému dopravnímu pásu, který je speciálně určen pro zpracování potravin, můžete zpracovávat velké porce těsta. Vál je velmi uživatelsky přívětivý a v horní části má zásobník na mouku. Těsto tak nelepí na dopravní pás ani na vál. K nastavení správné tloušťky těsta použijte horní rukojeť. Pomocí této páčky můžete zvolit tloušťku v rozmezí 0 až 34 mm. Jakmile položíte těsto na dopravní pás, použijte spodní rukojeť k protažení těsta válcem. Na druhé straně válce vychází těsto rovnoměrně vyválené.

Snadné čištění

V gastronomii je velmi důležité pracovat hygienicky a bezpečně. Tento profesionální váleček je vybaven nouzovým tlačítkem a ochrannými mřížkami, aby se mezi váleček a těsto nemohlo dostat nic jiného. Čištění je také rychlá a snadná záležitost. Jednotlivé části válce lze demontovat a vše otřít čistým a suchým hadříkem. Nepoužívejte vodu, protože by se na zařízení mohly ulpívat zbytky mouky.

Vlastnosti

  • Pásový dopravník vhodný pro zpracování potravin
  • Nastavitelná tloušťka těsta 0–34 mm
  • Rukojeť pro přesun těsta
  • Vybaveno nouzovým tlačítkem a bezpečnostními mřížkami
  • Skládací, což šetří místo
  • Velmi odolná konstrukce
  • Hygienický design

Technické údaje

  • Čistá hmotnost: 195 kg
  • Rozměry válečku: Ø 88 x 520 mm
  • Rozměry zařízení: Š2050 x H870 x V1225 mm
  • Rozměry zařízení ve složeném stavu: Š70 x H88 x V150 cm
  • Celkový příkon: 0,75 kW
  • Napájení: 230 V / 50 Hz / 1 fáze, 750 W
GlobalGastro
2209377015
2026-07-16

Parametry

Hmotnost:
195 kg
Šířka:
205 cm
Výška:
122.5 cm
Hloubka:
87 cm
Příkon:
750 W
Napětí:
230V
Materiál:
Nerezová ocel

Specifické reference

EAN13
8719632129639