MAXIMA 09391650 | Fritéza - 2 x 10 l - 2 koše - s vypouštěcím kohoutem - 400 V

S touto výkonnou fritézou můžete výrazně rozšířit kapacitu fritování v profesionální cateringové kuchyni. Fritéza má dvojitou pánev o objemu 10 l. Díky tomu můžete smažit dvakrát více potravin najednou a zákazníci nebudou muset na své objednávky čekat tak dlouho. Fritézu můžete umístit samostatně na pult nebo se rozhodnout rozšířit ji o nerezovou skříň a umístit ji podél varné linky. Díky praktické spojovací tyči můžete fritézu snadno připojit k dalším kuchyňským spotřebičům. Fritéza je bezproblémově svařena z nerezové skvrny, která vám pomůže připravit ty nejkřupavější svačinky a hranolky.

Vybaveno odtokovými kohoutky

Výměna oleje není vůbec obtížná díky vypouštěcím kohoutům v přední části fritézy. Na každou nádrž obdržíte také velký fritovací koš a odnímatelné víko, které chrání před rozstřikem oleje. Fritéza je vybavena žáruvzdornými rukojeťmi a výškově nastavitelnými nožičkami pro bezpečnost a pohodlí. Díky uživatelsky přívětivému termostatu můžete nastavit libovolnou teplotu v rozmezí 0 °C až 190 °C. Hranolky, občerstvení, zelenina, ryby i koblihy tak budou křupavé a chutné. Tato fritéza funguje na 400V napájení.

Snadné čištění

Hygiena je v gastronomických kuchyních vždy důležitá. Tato fritéza je celá vyrobena z nerezové oceli a má zaoblené rohy, aby se potraviny nepřichytily. Kryt jednoduše otřete vlhkým hadříkem. Odnímatelné části lze drhnout kartáčem a teplou mýdlovou vodou. Poté vše osušte měkkým hadříkem.

Vlastnosti

• Odolné vnější panely z nerezové oceli
• Nerezová monobloková nádrž fritézy
• Zaoblené rohy pro snadnější čištění a lepší hygienu
• Bezpečnostní termostat s manuálním resetem
• Termostatická regulace teploty oleje až do 190 °C
• Pancéřová topná tělesa
• Snadné a bezpečné vypouštění pomocí vypouštěcí trubky a ventilu

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 27 kg
• Čistý objem oleje: 2x 8 l
• Hrubý objem oleje: 2x 10 l
• Rozměry koše: Š21 x D23 x V10cm
• Rozměry stroje: Š60,5 x D67 x V38cm
• Příkon: 2 x 6,0 kW
• Napájení: 400V / 50Hz / 3fáze 12000W

Upozornění: Tento výrobek je dodáván bez zástrčky