MAXIMA 08900015 | Váleček na těsto 40 cm - automatický

Zažijte snadné a spolehlivé rovnání těsta s automatickým válečkem na těsto Maxima. Jeho automatický podávací systém rozpozná těsto a plynule ho protáhne válečky, takže se můžete soustředit na jiné úkoly a zároveň dosáhnout rovnoměrných, profesionálních výsledků.

Automatické podávání s nastavitelným časovačem

Tento váleček na těsto je navržen tak, aby pracoval automaticky pomocí vestavěného senzoru, který detekuje a podává těsto do válců. Není potřeba žádný nožní pedál ani režim ručního podávání. Jednoduše vložte těsto do vstupního bodu a senzor ho bude protahovat konzistentním tempem. Vestavěný časovač lze nastavit v rozmezí 10 až 35 sekund v pětisekundových krocích, což umožňuje opakovatelnou kontrolu nad tím, jak dlouho těsto prochází válci pro dosažení rovnoměrné tloušťky.

Navrženo pro profesionální přípravu pizzy a těsta

Dvojité uspořádání válečků jemně narovnává těsto a pomocí kovového ramenního háku ho plynule vede z horního válečku na spodní. Oba válce jsou nastavitelné až do tloušťky 4 mm, což umožňuje přesnou kontrolu podle typu těsta a receptu. Je ideální pro přípravu základů pizzy o průměru 26 až 40 cm. Před použitím těsto posypte moukou, aby se nelepilo a zajistilo optimální strukturu.

Jasná viditelnost a odolná konstrukce

Tento model je vybaven bezpečnostním spínačem a průhlednými kryty nad oběma válci, které nabízejí dodatečnou ochranu, aniž by vám bránily ve výhledu. Samostatný vypínač na boku zajišťuje snadné ovládání. Tento stroj je vyroben z nerezové oceli a je dostatečně odolný pro každodenní použití v pekárnách, pizzeriích a potravinářských výrobnách.

Snadná suchá údržba

Po použití vyčistěte váleček na těsto otřením suchým hadříkem. Čištění vodou se nedoporučuje, protože zbytky mouky a těsta se mohou časem přilepit a nahromadit. Pravidelné suché čištění pomáhá udržovat hygienu a udržuje stroj připravený pro další várku.

Chcete mít pokaždé konzistentní těsto s menší námahou? Automatický váleček na těsto Maxima Ø 40 cm poskytuje spolehlivý, profesionální výkon díky senzorovému podávání a časovému ovládání.

Vlastnosti

• Spouští se automaticky pomocí dotykového senzoru
• Nastavitelná doba chodu 10-35 sekund (na 5 s)
• Po uplynutí času se automaticky zastaví
• Průhledné kryty válců pro bezpečnost a viditelnost
• Vybaveno bezpečnostním spínačem
• Samostatné tlačítko zapnutí/vypnutí na boku

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 37 kg
• Rozměry stroje: Šířka 60 x hloubka 45 x výška 78 cm
• Rozměry přívodu: B17 x D5,5cm a B40 x D5,5cm
• Maximální hmotnost těsta: 210-700 g
• Maximální průměr těsta na pizzu: 26-40 cm
• Nastavitelný průměr/tloušťka: až 4 mm
• 230V / 50Hz / 1 fáze 250W

Včetně

• Zakřivený kovový hák
• Náhradní sada s pružinami a kroužky