MAXIMA 08900005 | Váleček na těsto 40 cm - dvojitý váleček

Urychlete přípravu těsta pomocí dvouválcového stroje na těsto Maxima. Ať už připravujete pizzu, calzone nebo placky, tento model vám pokaždé zajistí hladké a rovnoměrné těsto a zároveň ušetří námahu a čas.

Hladký, profesionální provoz s dvojitým válcem

Tento váleček na těsto je vybaven konstrukcí s dvojitým válcem, která zajišťuje optimální manipulaci s těstem. Těsto vložené do horního válce je zachyceno a vedeno ke spodním válcům kovovým ramenním hákem, který zajišťuje rovnoměrné zploštění při každém průchodu. Oba válce nabízejí nastavitelnou tloušťku až do 4 mm, takže můžete kontrolovat požadovaný výsledek. Je ideální pro základny na pizzu o průměru 26 až 40 cm. Před válcováním pizzu vydatně posypte moukou, abyste zabránili jejímu přilepení. Přední přepínač umožňuje volit mezi nastavením 1 pro ruční podávání a nastavením 2 pro ovládání nožním pedálem. Upozorňujeme, že nožní pedál není součástí dodávky.

Vytvořeno pro přehlednost a snadné ovládání

Oba válcové mechanismy jsou chráněny průhlednými kryty, takže máte plný přehled o procházejícím těstě a zároveň nemáte ruce v dosahu pohyblivých částí. Díky bočnímu tlačítku zapnutí/vypnutí je ovládání jednoduché a přímé. Díky robustnímu tělu z nerezové oceli je tento stroj určen pro každodenní použití v profesionálních kuchyních.

Snadná údržba pro dlouhou životnost

Udržování válečku na těsto v čistotě je rychlé a snadné, po použití jej stačí otřít suchým hadříkem. Vyhněte se vodě, protože mouka a částečky těsta se mohou přilepit a nahromadit. Pravidelné suché čištění pomáhá udržovat hygienu a udržuje stroj připravený na další pečení.

Chcete mít pokaždé konzistentní, profesionální těsto? Dvojitý váleček na těsto Maxima Ø 40 cm poskytuje silný výkon a flexibilní ovládání.

Vlastnosti

• Systém dvojitého válce na těsto Ø 40 cm
• Kovové rameno háku vede těsto od horního ke spodnímu válci
• Průhledné kryty válců pro bezpečnost a viditelnost
• Ruční nebo nožní podávání (nožní pedál není součástí dodávky)
• Samostatné tlačítko zapnutí/vypnutí na boku

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 37 kg
• Rozměry stroje: Šířka 60 x hloubka 45 x výška 78 cm
• Rozměry přívodu: B17 x D5,5cm a B40 x D5,5cm
• Maximální hmotnost těsta: 210-700 g
• Maximální průměr těsta na pizzu: 26-40 cm
• Nastavitelný průměr/tloušťka: až 4 mm
• 230V / 50Hz / 1 fáze 250W

Včetně

• Zakřivený kovový hák
• Náhradní sada s pružinami a kroužky

Kromě

• Nožní pedál