Nabídka služeb: Prodej gastrotechnologií
Doprovodné služby k prodeji níže
Nejlépe prodávané zboží
Instalace zařízení na míru
Poptáváte nové vybavení? Rádi pro vás vypracujeme nabídku přesně na míru vaší kuchyni. Global Gastro s vámi projde celým procesem výstavby, či rekonstrukce kuchyně krok za krokem. Na začátku všeho je kvalitně vypracovaný projekt. Námi zajištěný projektant pro Vás navrhne plně funkční prostor do nejmenších detailů. Zpracováváme projektové plány dle směrnicí HACCP, neboli podle Systému analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů Hazard Analysis and Critical Control Points, které jsou vyžadovány povinně u všech výrobců potravin na základě Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin. Provedení následných revizí pak už bude hračka.
Následuje výstavba kuchyně. Nabízíme montáže nových kuchyní a barů od výrobců renomovaných značek: Bertos, Samsung, Retigo, Racional, Fiamma profesional, Silanos aj.. Rádi také vyhovíme požadavkům na zakázkovou výrobu nerezového nábytku: zajistíme montáž nerezových stolů, polic, regálů, a dalších komponentů dle přání klienta.
Profesionální školení personálu
Před uvedením do provozu zajistíme komplexní školení používání zařízení. V praxi to znamená získání školení od profesionála v oboru gastronomie, který ochotně vysvětlí vše potřebné nejen ohledně nastavení, ale především se zaměřením na používání nového zařízení v rámci běžného chodu kuchyně. Uvedení kuchyně do provozu se tak znatelně usnadní.
Prodej a instalace všeho nač si jen vzpomenete
Samozřejmostí je také nabídka také profilací a repas. Zajistíme opravu a znovuzprovoznění starších zařízení a jejich modernizaci za účelem splnění aktuálních norem a požadavků na provoz velkých kuchyní. Po obnově kuchyně můžete využít i náš gastrobazar, kde ochotně odkoupíme použité kuchyňské vybavení. Nakonec se na nás můžete obrátit se žádostí o jakoukoliv inovaci v rámci vašeho provozu. Dodání profesionálního kuchyňského vybavení je pro nás samozřejmostí.
V nabídce zajištění zařízení naleznete
- Varné technologie a chlazení MARENO
- Varné technologie a multifunkční systémy AMBACH
- Multifunkční kuchyňské systémy FIREX
- Mycí stroje a systémy COMENDA a KRUPPS
- Konvektomaty, šokery, regenerační a teplé skříně LAINOX
- Profesionální konvektomaty ELOMA
- Horkovzdušné rychlovarné pece TURBOCHEF a ATOLL SPEED
- Technologie nízkoteplotního vařeni Sous Vide společnosti JULABO
- Chlazené obrazy Quadro Vino výrobce EXPO Srl aj.
V nabídce prodeje spotřebních materiálů pro gastrotechnologie naleznete
- Chemie, čistící prostředky a pomůcky pro úklid, mytí a praní HScomfort ---- http://www.hscomfort.cz/
- Široký sortiment prostředků na ruční mytí, strojní mytí, hygieny rukou, mytí povrchů a ploch, ošetřování povrchů
- Prodej chemií HS-comfort (chemie do myček, konvektomatů, kávovarů atd.)
- veškeré spotřební materiály potřebné pro provoz a údržbu v kuchyňském provozu
V nabídce prodeje drobného vybavení naleznete
- nože a další gastropříslušenství