7GN 1/1 Konvenktomat Unox XV513G - plynový ChefLux MANUAL
home Konvektomaty UNOX UNOX XV - MANUAL
| Vaše cena | 119 700 Kč 100 548 Kč |
| Vaše cena vč. DPH | 144 837 Kč 121 663 Kč |
| Sleva | 16 %, ušetříte 23 174 Kč |
| chci lepší cenu | |
| Balení | 1 ks |
| Skladem | Skladem v distribučním centru |
| Dostupnost | skladem |
Parametry
| Značka | UNOX |
| Napájení | plynové |
| Kapacita | 7 GN 1/1 |
| Šířka | 860 mm |
| Hloubka | 882 mm |
| Výška | 1 144 mm |
| Hmotnost | 108 kg |
| Příkon elektricky | 0,7 kW |
| Příkon plynu | G20,G30:17,5kW/G25:14,6kW V |
| Frekvence | 50/60 Hz |
| Rozteč vsunů | 67 mm |
Popis produktu
Řada plynových konvektomatů ChefLux umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Výkonnost, protože zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Nezbytnost, protože byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje. Rozteč vsunů může být upravena za příplatek 5400,– Kč
UNOX je italská značka kvalitních profesionálních konvektomatů standardně vyráběných v elektrickém provedení, ale i provedení plynovém. Konvektomaty UNOX se vyrábějí ve dvou řadách, přičemž obě řady naleznete v naší nabídce. Řada ChefTop patří mezi vysoce výkonné konvektomaty a kromě jejích základních funkcí, které mají téměř všechny konvektomaty (pečení, vaření, kombinace), se pyšní také i v základních modelech dodávanou vpichovou sondou a vícebodovou sondou MULTI.Point. U konvektomatů UNOX a jejich řady ChefTop Vám naše nabídka umožní výběr takového konvektomatu, který Vám bude plně vyhovovat a překvapí Vás svými funkcemi, často patentovanými. Další řadou konvektomatů UNOX je řada ChefLux, taktéž velmi výkonná gastronomická zařízení s řadou patentovaných prvků, které bezesporu patří k moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , smažení, grilování, dušení, lze je použít pro regeneraci, rozmrazování potravin, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sousvide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně cukrářské výroby a příloh.
