UNOX BAKERLUX ROSSELLA XEFT-04EU-EGDN 600x400 GO - 4 vsunů
home Varná zařízení Pekařské pece
| Cena | Na dotaz |
Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
| Balení | 1 ks |
| Skladem | Skladem v distribučním centru |
| Dostupnost | skladem |
Popis produktu
Pekařská pec Unox Rosella XEFT-04EU-EGDN verze GO jsou čistě konvekční pece. Neúnavné pece navržené speciálně pro pečení mražených croissantů nebo rozpékání předpečeného mraženého pečiva. Pec UNOX je ideální pro využití v kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení a menších obchodech s potravinami
Parametry pece XEFT-04EU-EGDN:
Otevírání dveří: shora dolů Typ uzavírání: manuální Rozteč vsunů: 75 mm Elektrický příkon: 6,9 kW Rozměry šxhxv: 800 × 811 × 500 mm Hmotnost: 57 kg Napětí/frekvence: 400 V / 50–60 Hz Kapacita: 4× 600×400 Plechy nejsou součástí Nemá mytí Nemá přívod odpadu Nemá přívod na vodu Pečící režimy:
Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou Maximální teplota předehřátí 260°C Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:
3 kroky pečení Rychlé programy: 12 Programy: 99 Distribuce horkého vzduchu v komoře:
AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem Řízené klima v komoře pece:
DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory Tepelná izolace a bezpečnost:
Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří Otevírání dveří: Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů) Pomocné funkce Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu Kontinuální režim «INF» Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: Technické detaily: Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA) Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA) Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA) Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4) Nízká hmotnost – robustní konstrukce využívající moderní materiály Bezpečnostní termostat Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva) Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)
Upravená rozteč postranních vsunů: ROSELLA 3 vsuny 600×400 – rozteč: 100 mm za příplatek – 1 190,– bez DPH.
Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO mají predispozici pro instalaci digestoře BAKERLUX SHOP.Pro, která sníží pachy během pečícího procesu a nepotřebuje napojení na přívod vody, což umožňuje instalaci pecí kdekoliv v obchodě.
Doplňkové parametry
