KROUHAČ ZELENINY CL 50 E + SADA DISKŮ 1985 + ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI ZDARMA
home Kuchyňské stroje Kutry Kutry
Popis produktu
Parametr Hodnota napětí 230 V příkon 550 W počet ot/min 375 výkon 20 – 300 porcí výkon krouhače až 250 kg/hod. krouhací hlava kovová motorový blok polykarbonát rozměr (š.hl.v.)* 350 × 320 × 590 mm váha 15 kg
Krouhač zeleniny CL 50 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny. Vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí. Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat. MOTOROVÝ BLOK
indukční motor asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky, automatický restart. Kryt motorového bloku je z polykarbonátu. Jedna regulace rychlosti. KROUHACÍ HLAVA Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje. Celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory: 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny, 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
