SDBD 2021E Konvektomat el. 20x GN 2/1 nástřik
Parametry
| Šířka | 91 cm |
| Délka | 120 cm |
| Váha | 370 kg |
| Objem | 2 020 200 ci |
| Značka | RM Gastro |
Popis produktu
- vývin páry pomocí nástřiku
- incoloy topná tělesy s vysokým výkonem – elektrická verze
- tepelný výměník s patentovaným PREMIX hořákem (systém předmíchané směsi) – plynová verze
- komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy
- MeteoSystem (patentováno) pro kontrolu množství páry
- efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru
- okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří
- USB port pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware
- odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem
- LED osvětlení vnitřní komory, uložené ve dveřích
- elektronická ovládací deska 99 programů, 9 varných fází
- Delta t tepelná úprava
- výškově nastavitelné nohy
- automatické mytí (jako volitelné příslušenství)
- sonda (jako volitelné příslušenství)
Rozměr: 1200 × 910 × 1850 mm
Váha: 370 kg
Příkon: 51,6 kW (400V/50Hz)
Značení produktu laserem
Laserové gravírování je moderní způsob jak trvale označit váš inventář i vaše velká zařízení. Jasným označením vlastníka předejdete krádežím vašich spotřebičů, ale i „záhadným úbytkům“ drobného inventáře. Více informací
