SDBB 1021E Konvektomat el. 10x GN 2/1 bojler
Parametry
Šířka | 85 cm |
Délka | 112 cm |
Váha | 220 kg |
Objem | 1 009 120 ci |
Značka | RM Gastro |
Popis produktu
- symbioticSystem (patentováno) – dvojí systém vývinu páry (kombinace bojler/nástřik)
- incoloy topná tělesy s vysokým výkonem – elektrická verze
- tepelný výměník s patentovaným PREMIX hořákem (systém předmíchané směsi) – plynová verze
- MeteoSystem (patentováno) pro kontrolu množství páry
- komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy
- efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru
- okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří
- USB port pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware
- odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem
- LED osvětlení vnitřní komory, uložené ve dveřích
- elektronická ovládací deska 99 programů, 9 varných fází
- Delta t tepelná úprava
- nízkoteplotní tepelná úprava (od 30 °C)
- výškově nastavitelné nohy
- automatické mytí (jako volitelné příslušenství)
- sonda (jako volitelné příslušenství)
Rozměr: 1120 × 850 × 1060 mm
Váha: 220 kg
Příkon: 28,3 kW (400V/50Hz)
Značení produktu laserem
Laserové gravírování je moderní způsob jak trvale označit váš inventář i vaše velká zařízení. Jasným označením vlastníka předejdete krádežím vašich spotřebičů, ale i „záhadným úbytkům“ drobného inventáře. Více informací