Global Gastro

Popis Premium Brattova pánev 80 l Tato robustní pánev bratt je připravena na velké kuchyňské úkoly. Díky svému objemu 80 litrů můžete snadno připravovat ty nejchutnější pokrmy ve velkém množství. Je tak ideální pro použití v profesionální gastronomické kuchyni. Tato pánev bratt je elektrická a je také výklopná, takže můžete snadno vyjmout hotový pokrm pro servírování nebo dokonce čištění.

Vybavena tepelnou izolací Bezpečná práce v pohostinství je nezbytná. Bezpečnostní termostat pomáhá zajistit, aby nedošlo k přehřátí. Teplotu lze nastavit v rozmezí 120 až 300 °C. Aby se omezily případné tepelné ztráty a spotřeba energie byla nízká, je pánev na bachor vybavena tepelnou izolací. Dno vnitřní pánve je vyrobeno z 8 mm silné nerezové oceli, která zabraňuje korozi a která také zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.

Snadné čištění Důležitou součástí snadného používání je čištění. Díky chytrému designu a použití hladkých materiálů se o to nemusíte nikdy starat. Nerezová ocel se velmi snadno čistí, a to jednoduše pomocí hadříku. Rohy jsou zaoblené, takže se na nich nehromadí zbytky jídla, a díky praktickému vodovodnímu kohoutku máte vodu na čištění vždy po ruce. Naklápění vnitřní pánve se hodí i v případě, že potřebujete pánev bratt vyčistit a vysušit.

Vlastnosti

dno z nerezové oceli o tloušťce 8 mm Výklopný mechanismus víka umožňuje snadné otevírání a zavírání Nastavitelná teplota v rozmezí 120–300 °C Bezpečnostní termostat zabraňující přehřátí pánve Piezoelektrické zapalování a kontrolky teploty na předním panelu Vybaveno elektromagnetickým ventilem pro studenou nebo horkou vodu Specifikace výrobku

Čistá hmotnost: 137,1 kg Čistý objem: 70 l Rozměry varné plochy: Š70 x D53cm Rozměry zařízení: Š80 x D90 x V85cm Celkový elektrický výkon: 9,0 kW Příkon: 400V / 50Hz / 3 fáze 9000W Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.