Global Gastro

Pohonná jednotka WSBPPE (bez příslušenství)

Profesionální ponorné mixery WARING® COMMERCIAL se staly základními nástroji pro dnešní komerční kuchyně. Nabídka je od kompaktních modelů řady Quik Stik Plus® pro menší objemy až pro výkonné univerzální modely určené do zátěžových provozů s velkou kapacitou Big Stik® Heavy Duty. Tyto ruční ponorné mixéry zvládnou snadno jakýkoli úkol vyžadující mixování, mělnění na pyré či šlehání různých ingrediencí.
Mixovací nástavec 255mm umožňuje zpracovávat potraviny až do objemu hrnce, nebo kotlíku 24 litrů. Ponorný mixer Quik Stik Plus® WSB40E má kvalitní, speciálně tvarované nerezové nože uložené v mixovacím ramenu (neodnímatelné), které je zcela uzavřeno tak, aby se do něho nedostali nečistoty a bylo možno jej snadno umývat. Rukojeť je ergonomická, pohodlná a společně s ovládáním umožňuje snadnou i dlouhodobou bezpečnou manipulaci a kontrolu nad zařízením.

Široký výběr délek mixovacích nástavců určených pro řadu Big Stik® Heavy-Duty (od 305mm do 535mm) umožňují zpracovávat potraviny až do objemu hrnců a kotlů 190 litrů. Odolný šlehací nástavec je vybaven dvěma nerezovými metlami pro důkladné vyšlehaní krémů. Výkonná pohonná jednotka Big Stik® Heavy-Duty (650W) s hmotností pouze 2,9kg a proměnlivou volbou otáček až do 18.000 ot/min. a volbou kontinuálního (nepřetržitého) bezpečného chodu.

Vlastnosti:

• Pohonná jednotka Heavy-Duty 
• výkon 650W
• proměnlivé otáčky (až 18.000 ot/min)
• pogumované gripy pro větší komfort
• uživatelem vyměnitelné spojky na napájecí zdroj a hřídel
• bezpečné ovládání a kontinuální „ON“ funkce
• hmotnost pouze 2,9 kg (bez nástavce)

K pohonné jednotce je možno dodat (příplatkově) široký výběr příslušenství : mixovací nástavce v různých délkách WSB..ST (305/355/405/455/535mm), dále šlehací nástavec WSB2W, nástěnným držákem mixeru WSB01, případně držákem mixeru na hrnce WSBBC