Plynový sporák s podestavbou- VP-940
home Varná zařízení Sporáky Volně stojící Bez trouby Plynové
Parametry
| Rozměry: š x d x h | 900 × 900 × 900 mm |
| Provedení vnější | Nerez |
| Příkon | 18 kW |
| Napětí | 400 V |
| Velikost vany | 150 L |
| Výrobce | Gastro Haal |
| Médium | Elektřina |
Popis produktu
Příkon plynových hořáků: 4,7 – 2×5 – 6,5 kW Celkový příkon plynu: 21 kW Přípojka plynu: G 1/2 Napětí: 400 V Jištění: 16 A Vodič: HO 5RR-S 5×2,5 Vnější rozměry: 900×900×900 mm Hmotnost: 70 kg
Vařidlo s podstavem (plynový) – VP-940: Kombinovaný sporák s plynovými hořáky a elektrickou troubou se používá na vaření a pečení v provozech společného stravování. Vyhotovený je z potravinářský nezávadného nerezového materiálu. Sporák má samonosnou konstrukci a nastavitelné nožičky pro vyrovnání nerovností podlahy. Čtyři plynové hořáky se zapalují věčným plamenem a jsou vybaveny termoelektrickými pojistkami pro bezpečný provoz. Ovládací knoflíky plynových ventilů z thermosetu a mřížky na hořácích z masivní litiny. Elektrická pečící trouba má smaltovanou vložku a je obalena tepelnou izolací. Její vnitřní rozměr umožňuje použití standardizovaných plechů na pečení o rozměru GN 2/1 – 650×530 mm. Horní i spodní topné těleso je regulováno současně, spodní těleso je vyklápěcí. Provozní teplota je nastavitelná v rozsahu 50–280 ° C. Provoz elektrické trouby je signalizována zelenou kontrolkou a činnost topných těles bílou kontrolkou, která po dosažení požadované teploty zhasne.
