- -28%
- Nové
Maxima Sklápěcí VARNÝ KOTEL 120 l - plynová - nepřímá | 09398702
Tento profesionální 120litrový varný kotel od společnosti Maxima funguje na plyn a je nepostradatelný v profesionální kuchyni. Umožňuje snadnou přípravu těch nejchutnějších polévek, vývarů, omáček a krémů. Zejména s touto naklápěcí verzí si můžete práci ještě více usnadnit.
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Při potřebě velkého objemu se můžete spolehnout na tento prvotřídní plynový vařič. S kapacitou 120 litrů můžete rychle vařit, péct nebo pošírovat velké množství jídla.
Systém nepřímého ohřevu
Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Díky tomu je riziko připálení velmi nízké. Tento systém se nazývá nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých potravin, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, ze kterého je varná nádoba vyrobena, se tepelné ztráty a spotřeba energie snižují na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečet tlaku.
Uživatelsky přívětivý
Nejpraktičtější funkcí tohoto plynového vařiče je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K dispozici je také široká nalévací tryska, která vám s tím pomůže, a naklápění je plně automatizováno prostřednictvím ovládacího panelu. Víko varné nádoby je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u této varné nádoby jej můžete otevírat a zavírat bez námahy, takže je tato varná nádoba uživatelsky velmi přívětivá. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A konečně je také na kolečkách, aby bylo přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.
Vlastnosti
- Systém nepřímého ohřevu s nasycením párou až do 110 °C
- Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost
- Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry
- Elektromagnetický ventil a chromovaný otočný kohoutek pro plnění horkou nebo studenou vodou
- Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
- Obsahuje vnější ventil pro vypouštění přebytečného vzduchu
- Piezoelektrické zapalování
- Velmi odolná konstrukce
- Hygienický design
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 235 kg
- Čistý objem: 100 l
- Rozměry zařízení: Š135,3 x D105 x V120,7cm
- Celkový výkon plynu: 22,0 kW
- Instalované plynové vstřikovače: G25 - zemní plyn
- Přídavná sada plynových vstřikovačů: G30 - LPG (propan / butan)
Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu
Parametry
- Hmotnost:
- 235 kg
- Výška:
- 100.7 cm
- Šířka:
- 135.3 cm
- Hloubka:
- 105 cm
- Počet ks v balení:
- 1 ks
Specifické reference
- ean13
- 8719632129325
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Maxima VARNÝ KOTEL 325 l - elektrická - 400V - nepřímá -...
S nerezovým elektrickým hrncem o objemu 325 l můžete rychle uvařit, upéct nebo pošírovat velké...
Maxima Kuchyňský robot 20L - blok skupiny nožů -...
Kuchyňský robot 20L - blok skupiny nožů - vroubkovaný
Maxima Skříň Premium - jednotlivá skříňka - hloubka 90 cm...
Tento stojan z nerezové oceli je vhodný pro spotřebiče řady 900 Cooking Line. Stejně jako zbytek...
Maxima Stroj na šlehačku 5L - 100 litrů za hodinu |...
S tímto profesionálním přístrojem na šlehačku můžete každou hodinu vyrobit až 100 litrů čerstvě...